Semilavorati Congelati
Una gamma professionale di semilavorati congelati studiata per pasticcerie, laboratori, bar, hotel e attività Ho.Re.Ca. che richiedono praticità, qualità costante e massima versatilità produttiva.
Semilavorati congelati per la produzione professionale
Soluzioni professionali pensate per ottimizzare il lavoro in laboratorio, ridurre i tempi di preparazione e garantire risultati uniformi durante ogni fase della produzione.
Una selezione versatile di basi, impasti, creme e specialità surgelate destinata a pasticcerie, catering, hotel e distribuzione Ho.Re.Ca.
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Apolina Micro 25 gr
Apollina Mignon 38–42 gr
Aragosta Mignon Media 62 gr
Aragosta Grande 120 gr
Sfogliatella Mignon 38–40 gr
Sfogliatella Media 110–115 gr
Sfogliatella Santa Rosa 150 gr
Frolla Grande 120 gr
Frolla Mignon 40–45 gr
Tappo Mignon Allargato 20–25 gr
Tappo Mignon Medio Allargato 30–35 gr
Tappo Grande Allargato 65–70 gr
Pasta Sfoglia 1 kg
Pasta Sfoglia Laminata 40×60 – 1 kg
Bignè Mignon Vuoti 5 gr
Ricotta di Pecora Zuccherata 6 kg
Crema Surgelata in Sacchetti 1 kg
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